チョコレートレッスン

「今まで食べた中で一番美味しかったです」なんども聞いたこの嬉しい言葉、滑らかな女神のくちどけのチョコレート

 

チョコレートは買うもの、なんだかとても難しそうと思っていませんか?   いいえ、ちょっとしたコツがつかめれば、どなたでも滑らかで美味しいチョコレートを作れるようになります。

温度管理さえ出来れば大丈夫と信じていませんか?             いいえ、温度計は噓つきです。同じメーカーや多種の温度計を複数同時に使い何度も試した結果誤差が出ることに気がつきました。

 

この微妙な違いは実際に触れて見なければ伝えきれないのです。

 

先ずは体験してください。

 

チョコレート体験(ボンボンショコラ)

ボンボンショコラとは、生クリームやフルーツまた洋酒などをチョコレートと合わせた柔らかなガナッシュを、薄くて硬いチョコレートでコーティングした一口サイズのチョコレートです。

 

 初めてチョコレート作りを体験された方の作品です

ショコラトリーで販売されているような美しく美味しいチョコレートを、ご自分で作れたらどんなに楽しいでしょう
この体験レッスンから、あなたの素敵な世界が広がります

基本のボンボンショコラから無限に広がるショコラレッスン
チョコレートレッスン、女神のくちどけボンボンショコラ作り
お申込は、ご希望の日時を2~3お知らせください、日程調整して折り返しご連絡致します。

レッスン料(材料費込み) 



9,800→6,000円
所要時間約2時間

①午前10時より②午後2時より③午後6時より

日程、お時間相談に応じます

レッスンの問い合わせ、お申し込みはこちらをクリックしてください

 

 

 

上級者向け 真紅のハートのチョコレートレッスン

   お申込、お問合せはこちらをクリックしてください↓   

ルミエールメールアドレスはこちら lumiere@sweets-ome.com

「何度か参加されたのち、完全オリジナル、世界に一つの味、私だけのチョコレートを作りたいと材料お持込で上級者向けチョコレート作りのプライベートレッスン(写真掲載許可済です)」

 

*万が一2~3日中に返信が届かない場合は、お手数ですが再度ホームページの問い合わせページよりご連絡お願い致します。

他、お子様向けチョコレートレッスンや出張レッスンも承っておりますので、お気軽にご相談ください(料金はレッスン内容により異なります)

青梅総合高校での授業 少ない予算ないでも楽しめるレッスン