奥多摩養蜂場みつばち屋

天然蜂蜜は採れたかなぁ〜〜〜♪

奥多摩養蜂場みつばち屋さんに出かけました。目的は「桜の蜂蜜」

ところが今年は雨が少なく例年より蜜が少ないらしい。植物も乾燥しないよう調節するのですって、それから桜も色々あってソメイヨシノ、山桜、ウワミズザクラそれぞれ特徴が違うです。

今日は菜の花の蜂蜜を試食。

ご主人が言うには菜の花は、あまり採れなくて、花粉の香りが強いそう。

解る？と言われても〜花粉の香りって？？？

じゃあ菜の花の味は？知ってます。

では、沢山食べて覚えようと貴重な1瓶を購入。

蜂蜜や蜂の生態についてお話しを聞いた後、ついておいでと御主人。

うわぁ！！すごーーい！！

ブンブン飛んでる！！蜜蜂ちゃん。

編みを被って蜂箱の説明

蜂には内勤が3分の2.外勤が3分の1で蜜を採るもの水分を飛ばすもの、門番に清掃係、配送係がいるんです。

外から戻る蜂は皆、門番に挨拶してから入るんですよ。また雄の核、雌の核は大きさが違って、同じ箱の中にでも一緒にならないのが不思議でした。

あっ！痛っ(＞＜)

やられたーーー！チクリと蜂の一刺し。

普段は刺さないらしいですが、私が黒い服だったので熊にでも見えたかな(＞＜)

ここからが、びっくり。

ご主人が針を抜いてくれたのですが、その手を蜂の巣箱近くに寄せただけで蜂が興奮するのです。

それは、針は外敵に向かっての毒があって、その匂いに反応しているそう。

毒の匂いがあるのは外敵がそばに居る証拠。巣箱を守ろうとしているのですね。

残念ながらカメラを忘れ蜂の巣箱は撮影出来ませんでしたが、熊と間違えられた私、撮影してたら攻撃されてたかも知れませんね。

奥多摩養蜂場みつばち屋の蜂蜜は正真正銘の天然蜂蜜

勿論加熱も混じり物もありません。

大手メーカーでも加熱したり、安い○○産を混ぜているところもあるそうです。食品表示をキチンとして有れば問題無いですが、

日本だけの軟水の蜂蜜は、なんとも言えない優しい味がするのです。

天然蜂蜜のオーガニックチョコレート。

お楽しみにね(*^^*)