天然蜂蜜は採れたかなぁ〜〜〜♪
奥多摩養蜂場みつばち屋さんに出かけました。目的は「桜の蜂蜜」
ところが今年は雨が少なく例年より蜜が少ないらしい。植物も乾燥しないよう調節するのですって、それから桜も色々あってソメイヨシノ、山桜、ウワミズザクラそれぞれ特徴が違うです。
今日は菜の花の蜂蜜を試食。
ご主人が言うには菜の花は、あまり採れなくて、花粉の香りが強いそう。
解る？と言われても〜花粉の香りって？？？
じゃあ菜の花の味は？知ってます。
では、沢山食べて覚えようと貴重な1瓶を購入。
蜂蜜や蜂の生態についてお話しを聞いた後、ついておいでと御主人。
うわぁ！！すごーーい！！
ブンブン飛んでる！！蜜蜂ちゃん。
編みを被って蜂箱の説明
蜂には内勤が3分の2.外勤が3分の1で蜜を採るもの水分を飛ばすもの、門番に清掃係、配送係がいるんです。
外から戻る蜂は皆、門番に挨拶してから入るんですよ。また雄の核、雌の核は大きさが違って、同じ箱の中にでも一緒にならないのが不思議でした。
あっ！痛っ(＞＜)
やられたーーー！チクリと蜂の一刺し。
普段は刺さないらしいですが、私が黒い服だったので熊にでも見えたかな(＞＜)
ここからが、びっくり。
ご主人が針を抜いてくれたのですが、その手を蜂の巣箱近くに寄せただけで蜂が興奮するのです。
それは、針は外敵に向かっての毒があって、その匂いに反応しているそう。
毒の匂いがあるのは外敵がそばに居る証拠。巣箱を守ろうとしているのですね。
残念ながらカメラを忘れ蜂の巣箱は撮影出来ませんでしたが、熊と間違えられた私、撮影してたら攻撃されてたかも知れませんね。
奥多摩養蜂場みつばち屋の蜂蜜は正真正銘の天然蜂蜜
勿論加熱も混じり物もありません。
大手メーカーでも加熱したり、安い○○産を混ぜているところもあるそうです。食品表示をキチンとして有れば問題無いですが、
日本だけの軟水の蜂蜜は、なんとも言えない優しい味がするのです。
天然蜂蜜のオーガニックチョコレート。
お楽しみにね(*^^*)
