季節のケーキ 薔薇 2018年5月17日 | コメントはまだありません 花あそび花寿庵さんのレッスン「季節の花あそびコース」 季節に合わせたケーキ。5月は薔薇が一番美しい季節ですね、そこで創作菓子は薔薇のケーキにしました。 スポンジにサンドされているのは、バラのギモーブ、ナッペは酸味を効かせたパッションフルーツのバタークリーム。デコレーションのバラの花も勿論バラのペーストで。シュガーの葉以外は着色料なしです。 来月の「季節の花あそびコース」のテーマは紫陽花だそうです。 季節のお菓子は何にしようかな(*^-^*) BLOG