澤乃井チョコレート


澤乃井チョコレートは3種類のチョコレートアソートです。

使用するお酒は純米大吟醸

こちらは「澤乃井ボンボン」

名前は酒造の皆様がつけてくれました。

ビターチョコの中にトロ〜〜っとしたホワイトチョコと酒粕クリームのガナッシュが入ってます。

「澤乃井ボンボン」らしく日本酒感がよく分かります。

澤乃井チョコレート

新春1月7日より小澤酒造 澤乃井園にて販売スタート致します。

あたなにオススメの記事

  • 澤乃井チョコレート2018年9月22日 澤乃井チョコレート 阪急うめだチョコレート博覧会2019 創業元禄十五年の東京の代表的な酒蔵、小澤酒造の「澤乃井チョコレート」 好評につき来年も出品させて […] Posted in BLOG
  • マチゼミとガトーショコラ2019年10月29日 マチゼミとガトーショコラ ガトーショコラ とってもシンプルなチョコレートのケーキ マチゼミの予約をされたお客様から、「先日買ったチョコレートのケーキ.私普段ケー […] Posted in BLOG
  • 2018ジャパンケーキショー東京2018年10月9日 2018ジャパンケーキショー東京 ☆☆スゴイ☆♪スゴイ♪☆☆☆ ルミエールのチョコレートを置いていただいている青梅市今寺の「パティスリーテロワール」オーナーシェフ大室旭さ […] Posted in BLOG