ショコラ 青梅 散歩路 柚子チョコが出来るまで 2017年8月20日 | コメントはまだありません その1 クーベルチュールチョコレートと生クリーム、バターに柚子ジャムのガナッシュをクーゲルに詰めます。 その2 1日以上寝かせガナッシュを落ち着かせチョコを流し入れ蓋をします。 その3 テンパリングしたチョコでコーティング その4 テクスチャーで可愛くお化粧をして完成です。 あたなにオススメの記事2017年10月30日 青梅産業観光まつり 青梅産業観光まつり 青梅市 お菓子工房 ショコラ青梅散歩路 青梅市イベント 永山公園 […] Posted in BLOG2018年10月5日 2019バレンタイン 「酒楽」東京五蔵の酒 […] Posted in BLOG2018年7月27日 多摩の恵み はちみつチョコレート 多摩地域でとれた天然の蜂蜜に一目惚れ♡ ちゃう、ちゃう、一口で虜になってから、ずーっと考えていた蜂蜜チョコレート。 色々試してみました […] Posted in BLOG BLOG , ,チョコレート,青梅,東京土産,, ショコラ青梅散歩路, お菓子工房 ルミエール, 柚子,柚子チョコレート