青梅市、奥多摩は美味しい綺麗な水に恵まれている。
冷たく綺麗な水だからこそ出来る「山葵」「日本酒」そして水なしでは語れない田畑。
アソート多摩川は水をテーマに作りました。
「大地」味噌味 有機栽培農家柳川ファームさんの手作り味噌
「奥多摩湧水わさび田」カネクわさび(株)さんのわさび
「小澤酒造酒蔵」日本酒澤乃井
「ルミエール」プレーン
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