花あそび花寿庵さんのレッスン「季節の花あそびコース」
季節に合わせたケーキ。5月は薔薇が一番美しい季節ですね、そこで創作菓子は薔薇のケーキにしました。
スポンジにサンドされているのは、バラのギモーブ、ナッペは酸味を効かせたパッションフルーツのバタークリーム。デコレーションのバラの花も勿論バラのペーストで。シュガーの葉以外は着色料なしです。
来月の「季節の花あそびコース」のテーマは紫陽花だそうです。
季節のお菓子は何にしようかな(*^-^*)
あたなにオススメの記事
- 2019年4月28日 ところかわれば 先日姫路城に行った時のお話、
タクシーの運転手さんに兵庫土産のオススメを尋ねたところ、色々教えてくれました。
そして「個人的に好きなの […] Posted in BLOG
- 2018年4月20日 端午の節句 端午の節句
現代の子供の日、元々は五節句のひとつ端午の節句にあたり、5月一番初めの午の日を指したようです。
端は(はし)始めを意味する […] Posted in BLOG
- 2020年10月3日 ビーガンマフィン完売御礼
中野マルイでの「主婦のアィディアよいものマルシェ」は昨日終了致しました、皆様の御来店誠にありがとうございました。
お陰様で「ママの […] Posted in BLOG