小澤酒造 澤乃井の酒粕

明日から師走

なんだか気忙しいですね（╹◡╹）

そして益々寒さがしみてきます(＞人＜;)

チョコレート作りには適していそうですが、直ぐに固まってしまうので、これがまた厄介者。

時間との勝負)^o^(と頑張ってます。

そうそう寒いと温かい甘酒が飲みたくなりませんか？

私は、ちょっと生姜を効かせたくらいの甘酒が好きです。

その甘酒の素、地元の蔵元(小澤酒造 澤乃井)の酒粕で得意なチョコレートケーキ作りました♪

酒粕がとーしょこら パウンドケーキ

パウンド型は、つぶあんカフェさんで提供しているタイプのケーキ6個分の材料が入るからズッシリと重量感があります。

ご家庭で切り分けて、また持運び安くプレゼントにも適してます。( ◠‿◠ )