花あそび花寿庵さんの単発レッスン「季節の花あそびコース」
今月のテーマは枯れゆく美しさ
植物のテーマですが、なんだか人生に似てますね。
柔らかな新芽から力強い緑に変わり鮮やかな花を咲かす。花が散り種が出き次の世代に身をまかせ…
少しづつ色づきながら、まわりを和ませる。
力いっぱい生き抜いた人間は年老いても美しい。
美しい皺を沢山刻みたいと思います。
今月のお菓子
ドライフルーツのタルト
花寿庵の生徒さんの作品です。
来月のお菓子
お題は、一足早いクリスマスケーキ
んーどんなケーキにしようかなぁ(*^^*)
あたなにオススメの記事
2019年1月25日 チョコレートチョコレートチョコレート 行って参りました！
阪急うめだ
バレンタインチョコレート博覧会
9階催場、祝祭広場、阪急うめだギャラリー、アートステージ、阪急うめだ […] Posted in BLOG
2020年1月20日 はちみつチョコレート
はちみつとカカオだけ
多摩産の天然はちみつに拘って辿り着いた素材は焙煎せず天日干しにしたカカオ
チョコレートは焙煎する事で風 […] Posted in BLOG
2018年3月3日 ホワイトデー パティスリーテロワールさんのマンディアン 作り
まずはナッツのキャラメリゼ
マンディアン […] Posted in BLOG