2018ジャパンケーキショー東京


☆☆スゴイ☆♪スゴイ♪☆☆☆

ルミエールのチョコレートを置いていただいている青梅市今寺の「パティスリーテロワール」オーナーシェフ大室旭さんのケーキがグラン・ガトー部門にエントリーしてました

(*☻-☻*)

お菓子作りをしてるからこそ分かるシンプルなテクスチャーの難しさ(〃ω〃)

すーてきー♡

今度作っていただこう(〃ω〃)

カレボーのピンクチョコも食べ扱い方も聞けたし、素敵なパッケージのお店も見つけたし、良かった良かった(*^^*)

ジャパンケーキショーは11日まで

東京都立産業貿易センター台東館で開催してます。

あたなにオススメの記事

  • 思い思いに  赤ちゃんのホッペより滑らかなチーズケーキ2019年6月21日 思い思いに 赤ちゃんのホッペより滑らかなチーズケーキ 青梅菓子工業組合は東京都立青梅総合高校のお菓子作りの講師を担ってます。 今日の担当はルミエール […] Posted in BLOG
  • 西多摩の特産品   冷やして食べたい甘酒ケーキ2018年6月30日 西多摩の特産品 冷やして食べたい甘酒ケーキ 青梅自慢の銘酒澤乃井、その銘酒とともに出来る酒粕(酒の華) そもそも粕とは何ぞや? 液体を、絞った残り? まぁねぇ確かにそうだけど! […] Posted in BLOG
  • 初夢2018年1月5日 初夢 仕入れの荷物の中で発見した「久遠チョコレート」の記事 学校で「つまずき」を経験した若者や、障害者に製造.販売体験を通して働く自信をつけて […] Posted in BLOG