私の師匠、川路組の生徒仲間であり関西にお住いの寿円さんがチョコレート博覧会の売場の写真を送ってくれました。 そして5個入りは完売です♪と嬉しい知らせ。 遠く東京で製造に頑張る私の最高の励みになりました。 そろそろ次の便が […]

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立春おめでとうございます。 本日小澤酒造は節分祭です。 美味しそうなお酒と肴が準備され開店を待つばかり。 私もキュッと一杯呑んだつもりで良い気持ち。 「澤乃井チョコレート」本日納品致しました。

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