ガトーショコラ
とってもシンプルなチョコレートのケーキ
マチゼミの予約をされたお客様から、「先日買ったチョコレートのケーキ.私普段ケーキを買う時、チョコレートケーキは避けるのだけど、旦那の為に買ったあのチョコレートケーキが凄く美味しかったので、レッスン受けられますか？」というリクエストがありました。
当然普通にワンホール購入するよりレッスン料が入る分高価になりますが、マチゼミの時間前にとダブルで受講されました。
その結果
「自分でもお菓子作りが好きで良く作りますが、やはりレッスンを受けると本に書いてある、色々な事の意味が理解出来ますね。わかってるつもりだったけど全く違いました(≧∀≦)」と仰ってました。
この感想どこかで聞いたような？
そう、実は、私も自己流の時期が長く、それで良いと信じていましたが、きちんと先生に教えていただいてからというもの、同じ物を作っても周囲の人からケーキのグレードが上がった気がすると言われるようになったのよ。トホホ(//∇//)
随分遠回りしてしまいました。
そうなの、意味が分かって作るのと、こんな感じと作るのでは見た目は余り変わらなくても全く別の物になってしまうのですね。
そしてマチゼミのチョコレート作り。
ちゃんと作ったチョコと、そうでない物を食べ比べ、こんなに違うんだー(΄◉◞౪◟◉｀)
と熱心にメモメモメモ
とっても教え甲斐があり嬉しい1日でした、
ありがとうございます。
次のマチゼミは11月7日午後1時半から、
まだ空きがございます。
