旨い酒は料理を引き立てる。 美味い料理は酒をすすませる。 「チョコレートはウィスキーに合う」と信じてる方は多い、確かに相性が良いですよね、私もすきです。 日本酒はカカオの香りに負けてしまいそうですが、実はとても相性が良く […]

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ふるさと納税のお得情報です。 青梅市のふるさと納税で、青梅でしか買えないルミエールの商品がゲット出来るようになりました。 ふるさと納税は税金対策になり、実質○千円の出費とか?それはちょっと主旨が違うような気もするけど、納 […]

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日本一の柚子ジャム作り 毎年恒例の柚子ジャム作りのお手伝いをして来ました。 先ずは柚子もぎ 青梅菓子工業組合の皆で柚子もぎをするのですが、柚子の木は棘が多く、しかも硬くて痛い! 軍手?そんなんじゃとても保護出来ませーん。 […]

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