出張講師 今日の授業風景 ジェノワ、ビスキュイキュイエールと続き今日のお菓子はビスキュイショコラを焼いてチョコレートガナッシュをかけるタイプのガトーショコラでした 次回はボンボンショコラを予定してるのでチョコレートの扱い […]
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催事出店のお知らせ 多摩フェア 10月16日～17日 金土 場所立川駅グランデュオ入口で青梅アドベンチャーラインの催事を行います 当店は、わさびチョコレート、ショコラ青梅散歩路他、シフォンケーキ、スコーン等の焼菓子を販 […]
中野マルイでの「主婦のアィディアよいものマルシェ」は昨日終了致しました、皆様の御来店誠にありがとうございました。 お陰様で「ママのアィディア工房」様より販売いたしましたビーガンマフィン(カカオ・胡麻・柚木・狭山紅茶・プレ […]
女性ならではの細やかな工夫で、使用感のよい、こだわりの商品が揃ってます。 今回ルミエール は、ママのアイディア工房さんに声をかけていただきビーガンマルシェを作りました。卵や動物性の材料は使わず健康的でとても美味しいので是 […]
9月5日 土曜日、6日 日曜日、青梅信用金庫本店の駐車場＆ギャラリーで「のみの市」が開催されます 当店は6日 日曜日のみの出店ですが、5日はお店で営業しておりますので是非お寄り下さい ルミエール 場所 青梅信用金庫本店向 […]
素敵な時間の過ごし方 アトリエ ルミエール 初のイベントは沢山のお客様に訪来してしていただき大盛況に終えることが出来ました 誠にありがとうごさいました 丹精込めて作った作品は、どれもこれも愛おしい お客様に愛されて使って […]
お客様の皆様へ ご無沙汰しております 新型コロナ感染拡大自粛要請がでて以来、当店は直接お客様に触れる事のない通信販売は通常通り行っておりましたが、店頭での販売は御予約のみとさせていただいております しかしながら知名度の […]
チョコレート屋が言うのも何ですが、暑い日や、鬱陶しい梅雨の時に食べたくなるのは、コクのあるチョコレートより爽やかな酸味のあるお菓子ですよねー 冷房の聞いたお部屋でリッチにチョコレートやケーキを食べるのは好きですけどね(笑 […]
ショートケーキって実は日本オリジナルのケーキって知ってた？ shortとは、サクサク、ポロポロって意味で海外から来た元々のshort cake はビスケットのような生地だったみたい それを不二家の創業者の藤井林右衛門さん […]
コロナウイルス感染拡大防止の為４月末まで通常営業は自粛する予定でおります。 通信販売につきましては通常通り行っておりますが、緊急事態宣言により各地域の配送が遅れる可能性がございますので、到着希望日がございましたらお日にち […]