こちらの大きなケーキは冷凍便でお届けいたしました。ご存知の通りケーキとは柔らかい食べ物。
配送時に崩れてはならないので、カチカチに冷凍してから緩衝材をかけて梱包します。
より美味しく召し上がるには、到着したらすぐ緩衝材を外して冷蔵庫に保管して6〜7時間、ゆっくり解凍してからお召し上がりいただくのがベストです。
アイスクリームのように凍ったままでも食べられますが、本来の美味しさや、柔らかい食感が味わえず勿体ないです。
寒い冬は室温も低温で場所によっては大丈夫なところもありますが、暖房の効いたお部屋など温かいところに冷凍ケーキを放置すると温度差によって表面が結露して水滴がついてしまいます。水滴がつくと見た目だけではなく、ケーキも濡れてしまいビチャっとする原因になりますしね。
さて、冷凍配送のおかげで全国からお取り寄せ出来る美味しいケーキは、上手に解凍して、より美味しく召し上がって下さいね。
