マンディアンとはチョコレートの上にナッツを乗せたお菓子
元々はビターチョコにヨーロッパの托鉢修道士の服の色に因んでアーモンド、ヘーゼルナッツ、干し葡萄、イチヂクを乗せた物ですが、何を乗せても美味しいんですよ。
チョコレートの扱いさえ覚えれば、ご家庭でも簡単に作れます。
のざき和美のお菓子教室CAKE From BAA ではチョコレートの美味しい作り方もお伝えしています。
あたなにオススメの記事
2018年2月11日 青梅市限定スイーツ ショコラ青梅散歩路 3コ入り […] Posted in BLOG
2019年11月2日 青梅産業観光まつり2019
今年の産業祭は、青梅菓子工業組合あおうめ会の仲間と一緒に参加しております。
おだんご、酒饅頭、柚子まんじゅうのお隣で、焼菓子を販売し […] Posted in BLOG
2018年6月30日 西多摩の特産品 冷やして食べたい甘酒ケーキ 青梅自慢の銘酒澤乃井、その銘酒とともに出来る酒粕(酒の華)
そもそも粕とは何ぞや？
液体を、絞った残り？
まぁねぇ確かにそうだけど！ […] Posted in BLOG