ショコラ 青梅 散歩路 柚子チョコが出来るまで 2017年8月20日 | コメントはまだありません その１ クーベルチュールチョコレートと生クリーム、バターに柚子ジャムのガナッシュをクーゲルに詰めます。 その２ 1日以上寝かせガナッシュを落ち着かせチョコを流し入れ蓋をします。 その３ テンパリングしたチョコでコーティング その４ テクスチャーで可愛くお化粧をして完成です。 あたなにオススメの記事2017年10月30日 青梅産業観光まつり 青梅産業観光まつり 青梅市 お菓子工房 ショコラ青梅散歩路 青梅市イベント 永山公園 […] Posted in BLOG2020年3月29日 本日臨時休業とさせて頂きます 週末の自粛要請に伴い本日は臨時休業と致します。 なお、ご予約に関しましてはお電話で対応しております。 電話番号 070-45 […] Posted in BLOG2017年11月3日 まちの駅青梅 開店一周年おめでとうございます。 ルミエールのわさびチョコレートもここからスタートしました。お陰様で一周年ありがとうございます。これ […] Posted in BLOG BLOG , ，チョコレート，青梅，東京土産，, ショコラ青梅散歩路， お菓子工房 ルミエール, 柚子，柚子チョコレート
