パソコンインストラクターの田草川先生と多摩島しょ経営支援拠点の原さんに教えていただきながら頑張ってます。
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2018年8月31日 チョコレート製造は中止します 残暑厳しきおり皆様いかがお過ごしでしょう。
8月も終わりというのにまだまだ暑い日が続きそうですね。フー(汗)
ルミエールは明日、明後日 […] Posted in BLOG
2020年11月27日 お菓子の美味しい食感は生地作りが大事
出張講師
今日の授業風景
ジェノワ、ビスキュイキュイエールと続き今日のお菓子はビスキュイショコラを焼いてチョコレートガナッシ […] Posted in BLOG
2017年8月20日 ショコラ 青梅 散歩路 柚子チョコが出来るまで ショコラ青梅散歩路 チョコレート 柚子 青梅市 東京土産 お菓子工房 ルミエール オーダーメイド
クーゲル トリュフ こだわりの逸品 […] Posted in BLOG