創業元禄15年
西多摩青梅に小澤酒造澤乃井あり。
ちょっと気が早いけど
2018年バレンタイン企画
「澤乃井チョコレート」決定致しました。
実は、澤乃井チョコレート
私のデビュー作なんです。
それは、小澤酒造直営店ままごと屋の仲居だった頃、大吟醸の酒粕で仲間のお茶菓子にチョコレートを作ったのがきっかけとなり商品化して頂けました。
ですので澤乃井は、ショコラティエ野崎和美の産みの親なんですよ。
だから、何より一番大切なの。
澤乃井チョコレートは小澤酒造澤乃井園のみの販売とさせていただきます。美味しい日本酒と共にお楽しみ下さい。
そうそう、日本酒のお供に「ワサビチョコレート」もお忘れなくお願いします。
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