世界中にわさびチョコレートは沢山有りますが、ルミエールさんのチョコレートは、山葵が美味しい。
だからお土産にさせていただきたいと、わざわざアトリエを探して来店されたお客様が仰って下さり感激✨
カネクワサビさんの研究室にまで協力いただき商品化したからこそ産まれた、山葵が美味しいチョコレート。
甘〜いチョコレート好きには嫌われちゃうかもしれませんが、それはそれで。
山葵の美味しさを追求したら、日本酒に合う日本ならではの面白いチョコレートが産まれました。
あたなにオススメの記事
- 2019年1月17日 酒楽 東京五蔵の日本酒チョコレート 野崎酒造 喜正 東京五蔵の日本酒チョコレート
山もよし、水もよし、秋川の酒
五日市駅から檜原村に向かって走ると戸倉という交通量も少ない空気の澄んだ町に […] Posted in BLOG
- 2018年5月2日 マカロン 毎年五月二日・三日は青梅大祭です。
本日の青梅の街中はお祭りの準備でにぎわってました。明日は町内引きでそれぞれの地区を山車がまわり、 […] Posted in BLOG
- 2018年12月30日 感謝 趣味だったお菓子作りから自宅でお教室をしてみたい、と講師の資格を取得する為勉強を始め出会ったチョコレート作り。
当時、小澤酒造直営店の「 […] Posted in BLOG