常温保存可能なフルーツの酸味が爽やかなパート・デュ・フリュイのマカロン。 本日は寒いくらいの陽気ですが、晴れると真夏日になる季節。 ちょっとしたプレゼントのオーダーに気楽に持ち運べるよう工夫しました。
アトリエルミエール こんな絵で見つけてもらえるかしら(*^^*)
ルミエールオリジナル「甘酒ケーキ」御岳登山鉄道滝本駅にて販売決定致しました。 *\(^o^)/* ルミエールでは毎年バレンタインに向けて「澤乃井チョコレート」を製造しています。 「澤乃井チョコレート」もお陰様で3年目を迎 […]
花あそび花寿庵の毎月ある単発レッスン「季節の花あそびコース」のケーキを承ってます。 今月のテーマは紫陽花。 ケーキはブルーベリーと洋梨をベースにゼリーを散らしたムースをビスキュイに流したシャルロット???? 花寿庵の、の […]
ほぼ 完売 ？ ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 奥多摩湧水わさび田をテーマにした「わさびチョコレート」が御岳土産にランクイン！ 励みになります。ありがとうございました。m(_ _)m
お口に一粒含む毎に優雅で華やかな気持ちになれるチョコレート♡ローズ ローズの味ってピン！とこない方もいらっしゃるかしら、所謂薔薇風味ではない、 仄かな酸味と薔薇の香りが絶妙なのです。 そして召し上がった方からの感想を尋ね […]
澤乃井チョコレートを製造する、ルミエールの「甘酒ケーキ」は小澤酒造、澤乃井の酒粕とホワイトチョコを練り込んだ、しっとりクリーミーなケーキです。 昨日、青梅菓子工業組合の先輩達に試食してもらい「これは美味い！！売れるよ♪」 […]
企画書を作った物の、英語力ゼロの私は非常に不安である。 翻訳アプリ見ながらの作業により言葉が固くなりました(＞＜)
EPARKスイーツさんからご連絡いただきルミエールでもバースデーケーキを出品させていただくことになりました。 6月中旬の撮影になるので未だ先の話だと思いつつ、彼是構想を練っていると、あっと言う間に時間が経ちそうです。 E […]
月の御岳、霧の御坂という詩のある、東京のパワースポット御岳山。 武蔵御嶽神社参道にある宿坊、山香荘の若女将が撮影してくれた朝焼け。 お詣りは勿論、登山も気持ちいい。 夜景に朝焼け、雨上がりの雲海など満喫するには宿泊がおス […]